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                  采茶記

                  2020-04-09 19:29

                    采茶記

                  作者:巴蜀渝東中學2022屆(24)班  彭一

                  指導教師:陳海紅

                  清明前后是采茶的季節。這周末,我們趕去采茶,體驗不一樣的生活情趣與勞動快樂。彎彎曲曲的山路把我們帶入了如仙境般的茶山,放眼望去,層層疊疊的茶樹連綿起伏,像萬千條綠色的長龍整齊有序地排列山間,守護著祖國的青山綠水。

                  康樂鎮河水村白茶山基地真大呀,這山連接著那山,望不到盡頭。只見一行行茶樹中,分布著幾百個采茶人。 他們提著茶簍,彎著腰, 雙眼在茶樹上搜尋著今年剛發的新芽。對準新芽,用指尖迅速地往上提,一葉葉新鮮的嫩芽就乖乖地躺在了茶簍里。有的還哼著小調,那輕松快樂的樣子,好愜意!我和好朋友興致勃勃地加入了采茶的隊伍。

                  提上茶簍,我們迅速地奔向茶樹。看見一葉葉嫩綠的芽兒打開頂頭的天窗,晶瑩的露珠掛在葉尖,閃爍著光芒,我不由得唱起了歌兒。愉快的心情,干起活兒來格外有勁。看準的嫩芽兒,我都不放過。左手按住枝條,右手的食指和拇指夾住細嫩新梢的芽尖,輕輕地用力往上提,新芽被掐下來。綠綠的嫩葉,在我的手間滑動,輕輕柔柔的,舒服極了。一片一片的嫩芯,飛進茶簍里,像剛出生的娃娃,靜靜的躺在里面。隨著采茶的葉兒越來越多,我手上漸漸的都是茶的汁液,像乳酸菌一樣有股淡淡的清香。慢慢地,我的腰也直不起來了,汗珠像斷了線的珍珠不停地往下落。這時,微風吹來,純凈的空氣夾雜著淡淡的清香,拂過我的臉頰,浸入我的心脾,帶走了勞累。我忍不住把嫩嫩的茶葉捧在手心里,看看它的美麗,聞聞它的芬芳,感受著春天的氣息!

                  采茶既是快樂的勞動,更是一門全新的學問。首先要選擇最嫩的新茶葉,要“一芯一葉”;其次,采摘時不要用手掐,直接向上提,這樣采摘的茶葉形狀完美,色澤更純。被采摘下來的茶葉要加工成干茶,這個工序可不簡單。先要把茶葉放進茶坊,一葉葉地平鋪晾干,然后慢慢烘干。這樣的新茶,才色澤好,味道香。

                  采茶,讓我享受了勞動的幸福,收獲了勞動的價值!

                  編輯:羅莉

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